WERELDNETNIEUWS VAN MARGARETHA JOOSTEN (FRANKRIJK)
Parijs is de Eiffeltoren en de Champs Elysées. Dat weten we. Maar Parijs is ook honing dat wisten we niet. De stad produceert grote hoeveelheden honing. Dat gebeurt op de daken van hoge gebouwen. Sinds 1856 wordt er al honing gemaakt in Parijs. Verspreid door de stad staan meer dan 300 bijenkorven. Zoals op het dak van de Opera Garnier, de Opera Bastille en sindskort ook op het Grand Palais. Margaretha:’De opbrengst van een bijenkorf is gemiddeld twee keer zoveel als op het platteland. Daar is nu een probleem, want het aantal de bijen loopt terug en dus ookde productie van honing. Komt door pesticiden en andere bestrijdingsmiddelen die boeren gebruiken.’
Wereldnet van 13 mei na 20 minuut 19
