Sawardika! Hier in Thailand eten de mensen ’s ochtends op weg naar hun werk. Dan kopen ze een kanom, dat is iets zoets. Dat kan een cakeje zijn of een zakje met sticky rijst met een zoetig smaakje van bijvoorbeeld kokosnotenmelk.
Maar wat ook typisch is voor Thailand is kauwtom dat is rijstige soep of soepige rijst met gebakken knoflook en uitjes en wat andere groene kruiden. Pepers naar smaak toevoegen. Verder zit er vaak iets van fijngemalen vlees door. Soms vind ik de kauwtom best lekker. Het ligt er aan hoe de mensen het klaar hebben gemaakt.
Dit is ook een gerecht dat je in het ziekenhuis vaak krijgt als je last van je maag hebt. Het wordt ook aan jonge kinderen gevoerd.
Als je ’s nachts op reis bent in Thailand met de bus dan krijg je dit rond middernacht aangeboden tijdens een toiletstop. Dat is bij de prijs van de bus inbegrepen. Maar dan serveren ze er altijd gekookte eieren bij. Het zijn geen kippeneitjes. Ik denk dat het eendeneieren zijn. Je krijgt er dan ook groente uit het zuur bij.
Hebben jullie er al zin in? Moet je gewoon even langs komen! Ha, ha, ha! Lekker hoor!
Gepost door Josje vanuit Mie Lee Kie, Thailand
op 29-11-2009 om 8:35 pm
hoi Josje,
leuk artikel!
ik ben half Thais(mijn moeder is Thais,mijn vader Nederlands).
en als we op vakantie naar Thailand gaan eet ik meestal als ontbijt patonkho ofzoiets,omdat ik niet echt een eter ben en veel dingen niet lust.
het zijn net churos vind ik persoonlijk