Ik ben een enorme fan van eten! Ik kan makkelijk zeggen dat ik echt alles eet en geprobeerd heb! Wij zeggen altijd als we gaan verhuizen, dat we het nieuwe land maar moeten gaan leren kenen via de restaurants. Dat hebben we hier in Uruguay namelijk ook gedaan.
We zijn bijna overal geweest en we hebben redelijk veel kilometers gereden door Uruguay. We zijn in Monte Video, Garzon, Rocha, Canelones en in Colonia geweest.
Nederlands ontbijt
Het ontbijt houden wij lekker Nederlands, gelukkig als er vrienden komen uit Nederland, nemen ze hagelslag of pindakaas voor ons mee!! Dus ons ontbijt door de week is meestal snel een lekker broodje met een glas jus d’ orange. En net zoals wij in Nederland deden, zondags lekker uitgebreid ontbijten met de familie.
Lunch op het strand
De lunch is voor mij en iedereen, door de weeks op school, gezellig met je vrienden lunchen. Als het lekker weer is doen we dat op het strand, zo niet, gewoon in het lokaal. Qua soorten eten is er niet veel verschil in als wij gewend zijn in Nederland.
BBQ
’s Avonds kookt mama voor ons, en dat is meestal een lekkere pasta of welk ander gerecht dan ook. Typisch gerecht is meestal een lekker stuk vlees op de BBQ, klaargemaakt alleen met zout en dat gecombineerd met groenten. Voor de rest is Uruguay redelijk internationaal wat eten betreft.
Chivito en alfajor
In Uruguay heb je een chivito, dat is een zeer uitgebreide sandwich met tomaat, sla, ui, kaas, vlees of kip. Dan heb je nog iets vreselijk lekkers en dat is een alfajor. Dit is een soort koekje van deeg met dulce de leche er tussen! En als hij echt speciaal is dan ook nog eens met chocola!
Groetjes van Niels vanuit Uruguay
