Hallo allemaal! Ik ben Kim en ik woon in Hongkong. Raar eten hebben ze natuurlijk ook in Hongkong. Bijvoorbeeld vogelnestjes.
Vogelnestjes van een soort zwaluw. Overdag kunnen we ze zien jagen achter insekten, die ze in de lucht vangen. Vooral vóór een regenbui zijn ze erg druk bezig. Iedereen heeft wel eens het geluid van de zwaluw gehoord: een vrij laagklinkend ‘prruio!!’.
Zwaluwen nestelen meestal in rotsholtes en holle boomstammen. De mensen in Noord Amerika, Europa, Afrika en Azië gaan dan in die grotten en pakken die nestjes. Ze doen er ook nog wat spuug van een zwaluw erin.
Als ze klaar zijn, verkopen ze het aan mensen.
Veel vrouwen in China en Hongkong denken dat het goed is voor hun lichaam. Ze denken ook dat ze er mooi van worden. Dus als ik een winkel binnen kom, zie ik soms potjes met Zwaluwspuug erin. het kost altijd $200 dollar voor een zo’n potje. Wel duur hé?
Ik heb het wel eens van gegeten. Het smaakt niet er bijzonder en ik vind het zonde van die vogels. Heb je een nest gebouwd, en ineens komt er een man je grot binnen en pakt je hele nest! Dat zou niet zo prettig zijn. Ik hoop dat de mensen daar mee gaan stoppen.
Gepost door Kim vanuit Hongkong, China
