In Indonesië heb je veel snackjes. Gebakken banaan bijvoorbeeld. Gebakken banaan is van banaan gemaakt. Wat zijn verder de ingrediënten?
Je hebt natuurlijk banaan nodig en een beslag van suiker, meel, eieren, beetje zout en water. Je haalt een hele banaan door het beslag. Dan bak je de banaan in de hete olie.
Ohja, je kan niet gewone banaan kopen om ze te maken, maar je moet speciale kleine banaantjes hebben om gebakken banaan te maken.
Gebakken banaan eet je met je handen of met een vork. In een eethuisje wordt gebakken banaan verkocht, maar je kan het ook zelf maken. Gebakken banaan zelf maken is nog leuker dan kopen.
Ik eet soms gebakken banaan maar niet elke dag. Ik vind gebakken banaan heel lekker. En gebakken banaan is mijn favoriete snack.
In Indonesië noem je deze snack pisang goreng. ‘Pisang’ betekent ‘banaan’ en ‘goreng’ betekent ‘gebakken’.
Gepost door Huguette vanuit Yogyakarta, Indonesië
