Laura woont in Amerika. In dit verhaal vertelt ze over typisch Amerikaans eten.
Ontbijt
Een typisch Amerikaans ontbijt, mmmm, dat is moeilijk, Amerikanen eten echt, serieus, ALLES. Ik heb mensen gezien op school, dan zaten we in de les en dan ging het zo:
Ik: “Mmm, ik heb honger, ik had geen tijd om te ontbijten, ik eet even wat.” Dan pak ik mijn 120 calorieën muesli-reep uit mijn tas met een pakje drinken of een flesje water. Nu weet ik dat dat niet een heel erg normaal ontbijt is, maar toch.
Amerikaan: “Ik heb vanochtend alleen maar twee pannenkoeken op, met een wafel en een glas cola. Ik eet mijn lunch vast want ik heb ook best wel honger, dan haal ik wel Burger King in de pauze.”
Nou vind ik dat nog net kunnen, sommige mensen hebben nu eenmaal grote honger en vinden cola bij het ontbijt lekker.
Ik: “Hoe kun je nu nog honger hebben na zo’n ontbijt?”
Amerikaan: “Ik probeer wat minder te eten omdat ik dikker aan het worden ben!”
De Amerikaan pakt uit haar tas: Big Mac, die ze onderweg heeft opgepikt met de milkshake die ze allang verteerd en gedumpt heeft. Een stuk pizza, die haar moeder haar heeft meegegeven als lunch samen met twee muffins als tussendoortje. Die spoelt ze weg met een halve gallon (2,5 liter) DIET coke, want ze moet wel op haar gewicht letten!
De flessen Ranch op de 2e plank van boven bevatten 1 ½ liter sladressing.
Ze eten hier dus letterlijk alles, en dan niet in de Hollandse maten, nee, in de Amerikaanse maten. Dit was maar een uitzondering, denk niet dat alle mensen hier zo zijn, je hebt ook meisjes die in de pauze naast je gaan zitten om samen elkaars fruit uit te wisselen. Omdat bananen veeeel lekkerder zijn dan appels, die wij altijd hebben omdat de bananen na een dag op zijn. Ik denk dat een normaal ontbijt hier een glas melk, thee, koffie of sap met een sandwich (met 4 plakken in plaats van 1 plak ham) pannenkoek, hashbrowns, fruitsalade, een kom muesli het normale standaard ontbijt is. Ook al heb je altijd mensen die daarvan afwijken.
Pindakaas in alle soorten en maten!
Is deze groot genoeg?
Lunch
Ook hier is van alles mogelijk, al moet ik wel toegeven dat ik nu de typische, nuchtere Hollander kan gaan spelen, maar dat ik op dit gebied al helemaal ingeburgerd ben, mwuahaha!
Het is hier gewoon supermakkelijk om even naar de Subway (DE HEMEL), MacDonalds (ENGELENGEZANG) of de Burger King (TATATATATATAAAAAAAMMM) te lopen om frietjes te halen… Dat doen dan ook de meeste mensen hier, of je neemt een bakje fruit/muesli/salade in de schoolkantine, maar andere dingen zijn heel erg zeldzaam.
Tussendoortje
Pfoe, dat is een moeilijke. Ik moet zelf ook nog heel veel tussendoortjes ontdekken. Laatst heb ik voor het eerst een Reese’s Peanutbuttercup gehad. Dat is een blok pindakaas met een heel dun laagje chocola eroverheen. Apart. Hahaha, peanutbutter is echt een grote favoriet van Amerikanen, dat doen ze echt in, op of bij alles. Dus een echt Amerikaans tussendoortje is zeker iets met pindakaas.
Reese’s Peanutbuttercup
Avondeten
AAAAAAAAAAAAHHHHHH, avondeten, het beste maal van de dag! Je kijkt op TV en meteen heb je keuze uit honderden verschillende restaurants met hun leuke slogans. Haha. We hebben MacDonalds, BurgerKing, Wendy’s, Denny’s, Red Robin, Applebees, enz, enz. Ook hier is ALLES mogelijk, ik denk dat Amerikanen er niet zoveel om geven wat ze eten. Als het maar goedkoop is! Ze hebben chinees, fastfood en heeeel veel restaurantjes, eigenlijk is uit eten hier bijna goedkoper dan zelf eten maken. Dat verklaart ook wel waarom heel veel Amerikanen zo dik zijn.
Een voorbeeld van hoe groot alles hier is, dit zijn spareribs. Ik heb mijn hand ernaast gelegd als vergelijking. Dit zijn de ‘bulk’ sizes.
Tot een volgende keer,
xxxLaura vanuit Chandler in Arizona
op 16-08-2011 om 3:28 pm
Grappig dit te lezen en zo herkenbaar. Drie jaar geleden zijn we vanuit Nederland naar Mississippi verhuist. Onze kinderen vonden het prachtig om als “snack” tussendoortje op school (10 uur s’morgens) te kunnen kiezen uit ships, pindakaaskoekjes, etc.. Amerikaanse kinderen vonden het geweldig dat onze kinderen een boterham met hagelslag of nutella meebrachten. In het begin is alles wauw maar we missen nog steeds de Hollandse bruine boterham kaas.
op 16-08-2011 om 6:09 pm
nou niet alleen pindakaas hoor -
neem maar een kijkie hoe we het hier in Texas doen..
op 16-08-2011 om 9:54 pm
nou Laura watr dacht je van gewone kaas of gesmolten kaas Doen ze ook overal op of door.
op 17-08-2011 om 4:58 am
Wil je het in vervolg wel eerst vragen voordat je zomaar mijn gehaktrol openknipt ? en wat is er mis met die spareribs ?, das een heel normaal maatje hoor…anders BBQ je in het vervolg maar alleen, dan kun je gebakken banaan eten
op 17-08-2011 om 5:24 am
Laura,
Ik weet niet hoe lang je in Amerika zit, maar ik denk dat je een vrij eenzijdige blik op de amerikaan zijn eetgewoontes heeft en je verhaal is niet kompleet. De meeste amerikanen ontbijten namelijk niet.
De amerikanen eten bijna altijd buiten, omdat ze niet kunnen en niet willen koken. Vergeet niet dat bijna alle moeders en vaders een baan hebben en vaak ieder twee banen. Een bittere noodzaak, omdat ze vaak ver boven hun stand leven.Bijna alle aankopen worden op de pof gedaan en een ieder moet een nieuwe auto hebben. Het mag niet ouder zijn dan 3 jaar.
Kinderen thuis moeten vaak hun eigen zaken regelen en dat leren ze van heel jong af. Een amerikaan zal nooit zijn eigen auto wassen, of het moet een auto gek zijn. Ik woon sinds 1981 in California en weet waar ik over praat.
op 17-08-2011 om 10:40 am
Ik moet wel zeggen dat de frisdranken hier heersen. Er zijn fast food restaurants waar geen kop koffie meer te vinden is. Zelf woon ik in California en ik moet zeggen dat hier meer andacht geschonken wordt aan gezond eten dan in de meeste andere staten van Amerika. Hoewel zaken zo als Mc Donalds wel draaien. Er zijn genoeg restaurants die gezond eten verkopen. Uit eten gaan is veel goedkoper dan in Nederland. Grotendeels om dat er heel veel verschillende zaken zijn die pot op elkaar zitten. Het moet wel gezegd worden dat de porties vaak veelste groot zijn. Een voorbeeld hier van is de pastrami sandwich. Meestal zit daar minstens 125 gram vlees op. Ik had er laatst een met een half pond vlees er op. Dat doe ik dan een keer, maar ik zit er heus niet geregeld. Als ik een keer te veel eet dan neem ik de volgende keer minder, maar dat is hier wel ongekend.
Ja, vlees wordt veel als family pak verkocht. Dat is altijd voordeliger dan de gewone maat, maar het is dan ook niet de bedoeling dat alles in een keer genuttigd wordt. Deze regel geld ook voor andere dingen die men kopen kan.
Het hoeft maar een keer verpakt te worden.
De amerikaan stapt ook vlotter in de auto. Dit heeft ook invloed op hoe dik een mens is. De afstanden zijn groter en het is in vele streken verschrikkelijk heet. Minder lopen betekend ook dat je eerder aanzet dan als je aktief bent.
Je moet wel onthouden dat er allerlij soorten amerikanen zo wel als allerlij soorten nederlanders zijn.
op 18-08-2011 om 12:40 am
Laura, ik vind je artikel echt superleuk! hihi xxx
op 19-08-2011 om 8:57 pm
Ik woon sinds 2001 in Mnt View Californië (Silicon Valley).Ben 62 jaar.Eten en drinken zijn een persoonlijke keuze en daarvoor moet hier in de VS goed nadenken en de “labels” lezen over wat er allemaal in je voeding zit.Niet te best vaak.Transvetten zijn nu al wel een paar jaar verboden.Maar alle plakjes kip,kalkoen of worst die je hier tussen je sandwich eet bevatten veel te veel nitriten.Een bewaarmiddel.Dr.Oz,die hier een boeiend en leerzaame tvshow heeft over gezondheid en voorlichting,had laatst een kanker- onderzoek-sandwich hier, zit ongev.1 ONS vleeswaar!)Kankerverwekkend.
Dus,je bent hier echt niet zeker van wat je eet.Het beste kan je dus de ouderwets-Nederlandse eetmethode respecteren.Althans zo als ik opgevoed ben in de jaren 50/60.
Alles zelf van verse producten maken.Thuis eten dus,of meenemen.Ik maak meestal m’n eigen brood.Hier zit veel te veel suiker in het brood.Koffie is hier echt niet lekker,en uit een kartonnen beker(!)Zelf zetten dus en meenemen.Kost een beetje tijd,maar je blijft gezonder.
Er zijn gelukkig ook erg veel Farmers Markets,dus alles van de lokale produceerders.Wel duurder.Maar het kan toch ook niet dat een biefstuk,kip,varkenshaasje hier maar 1/3 kost van wat we in NL betalen? Groeihormonen en antibiotica?Nog steeds niet bij wet geregeld hier.
Blijf lekker,maar bewust eten!! Bon Apetite!
op 20-08-2011 om 3:48 pm
@Ronny Geenen, ik weet niet hoe dat is in California maar hier is dat toch heel anders! Arizona-ers komen hier zo min mogelijk buiten, in de winter komen ze buiten, maar alleen om het vlees op de bbq om te draaien. En de meeste amerikanen hier ontbijten wel, al is het macdonalds. Ze zijn hier niet zo dom om niet te eten, met deze hitte ben je zo klaar! Over de auto’s, heel veel auto’s hier zijn al minstens 10 jaar oud. Zelfs de patsers rijden soms 5jaar oude auto’s
op 03-04-2012 om 3:09 pm
wat een negatief gedoe Laura. Ik hoop dat je gauw terug naar Nederland gaat,waar je gehakt bij de Aldi kunt kopen !!
Wij wonen in Fairfax,Virginia.
Wij kopen goed vlees en de vele Amerikanen die we kennen eten gezond.
Amerikanen zijn niet zo negatief als jij voor doet,ofwel jammer dat jij in de tijd dat je hier woont alleen maar het negatieve aantrekt.