Fondue, gipfel, osh, bitoche en Zweedse gehaktballetjes. De reporters van WereldKIDS weten wel wat lekker eten is. En waar maken ze de lekkerste chocolade, in Zwitserland, zoals de Zwitsers beweren, of in België?
Fotobijschrift: Met de klok mee, van linksboven: Zweedse gehaktballetjes; aan het fonduen in Zwitserland; osh; bitoche.
Reporter Wout vertelt vanuit Zwitserland: ‘In Zwitserland eten ze graag fondue, dit is een grote pot gesmolten kaas, waar je brood of aardappelen in kan doppen. Ik vind kaas fondue heel lekker, maar we eten het niet zo vaak, alleen op restaurant of als er bezoekers komen. In Zwitserland eten ze met het ontbijt graag gipfel, dat is een croissant. Ik denk dat ik croissant wel lekker zou vinden, maar ik ben allergisch voor ei, dus ik mag het niet eten. Mijn zus eet het liefste de gipfel met chocolade erin. Heel veel mensen zeggen dat Zwitserland de beste chocolade van de wereld heeft, maar wij vinden de Belgische chocolade toch nog net iets beter!’
Ester mailt vanuit Tadzjikistan: ‘Een typisch gerecht is osh. Eerst braad je het vlees in olie en dan stop je er uien en wortels bij. Je kunt er ook kikkererwten en kruiden (komijn) bij stoppen. Daarna stop je er rijst bij, en klaar is kees! Ik vind osh lekker. Osh wordt meestal alleen gegeten bij speciale gelegenheden.’
Reporter Sebastian in Portugal: ‘Een typisch gerecht in Portugal is bitoche. De ingrediënten zijn: vlees, ei, rijst en veel patat. Bitoche wordt gegeten door iedereen. Het is niet echt een gerecht voor speciale gelegenheden. Het volks eten, maar ook mensen van een hogere klasse eten het. Ik vind bitoche zelf heel lekker. Het vlees is meestal zacht en hele lekkere smaak.’
In Zweden is het eten maar zozo, volgens reporter Stephan: ‘Niet al het eten is trouwens lekker hier, en vaak zijn sommige dingen nog geen eens te koop in de supermarkten. Dingen zoals boerenkool, drop, kroketten, hagelslag en stroopwafels zijn niet te vinden. Meestal kopen we al die dingen als we even in Nederland zijn en dan nemen we een hele tas met Hollands eten mee naar Zweden. Het echte Zweedse eten, zoals Zweedse gehaktballetjes (Köttbullar), is nog geeneens zo super lekker.’
Als laatste vragen we Naomi-Esmée uit Frankrijk. Daar weten ze wel wat lekker eten is, toch? Naomi-Esmée: ‘Typisch Frans eten zijn natuurlijk stokbrood en croissantjes. En dat klopt ook helemaal, bij ieder bakkertje en bij iedere supermarkt is het te krijgen. Wat ook heel populair is in Frankrijk is de Nutella chocopasta!’
